Los dos ingredientes principales de la cocina de Bolivia son patatas y puerco. La mayoría de la comida es picante, pero usan locotos, un tipo de pimientas, en las salsas. Almuerzo es el parte del día mas importante a los Bolivianos. Usualmente, almuerzo tiene una sopa, un plato principal de carne, y un postre. Para comer almuerzo, muchos de los Bolivianos vuelvan a sus casas.
Dos platos típicos de Bolivia son fritanga y charque de llama. Fritanga es un plato de puerco frito. Tiene mucha grasa, pero tambien es muy rico. Charque de llama se hace de llama secada que es frito. El plato esta servido con maíz y queso. Con las comidas, los bolivianos les gusta beber cerveza o chicha, que consiste de maíz fermentado
